Sức khỏe phụ nữ và trẻ em

Chế độ ăn uống dành cho người bệnh sỏi thận và cách phòng tránh bệnh

Khi bị bệnh sỏi thận chúng ta thường nghĩ ngay đến việc điều trị bằng thuốc nhưng thật ra một chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình chữa bệnh sỏi thận và phòng tái phát bệnh. Người đã bị sỏi thận có thể nhanh chóng khỏe lại nếu biết duy trì chế độ ăn uống thích hợp cho bản thân.

chế độ dinh dưỡng cho người bị sỏi thận

                                                Sỏi thận gây tắc nghẽn

Sỏi thận là căn bệnh thuộc đường tiểu – sinh dục phổ biến thứ 3 sau các bệnh viêm nhiễm và tuyến tiền liệt. Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Bách, Khoa Nội Thận – Lọc máu, Bệnh viện Thống Nhất TP HCM cho biết, sỏi thận được hình thành do sự kết dính của các tinh thể trong một chất nền ở thận hoặc đường tiểu, ngăn trở việc bài tiết nước tiểu. Một trong các cách để giải quyết là phòng ngừa bệnh sỏi thận bằng chế độ ăn uống.

Bác sĩ Bách còn cho biết chế độ ăn uống, sinh hoạt không hợp lý góp phần khiến tỷ lệ mắc bệnh và tái phát sỏi thận hiện cũng tăng cao. Dựa vào thành phần hóa học của viên sỏi, có thể phân ra 3 loại sỏi thường gặp là sỏi canxi, sỏi urate và sỏi nhiễm trùng. Trong đó, ở Việt Nam có khoảng 70-80% là sỏi canxi, chủ yếu dạng canxi oxalate và canxi phosphate.

Quá trình hình thành sỏi thận là một quá trình phức tạp, do nhiều yếu tố gây ra chứ không phải chỉ do bị dư canxi. Nhiều người ăn uống kham khổ kiêng cữ canxi vẫn bị sỏi thận, ngược lại nhiều người uống nhiều sữa, ăn nhiều tôm cua nhưng đâu có bị sỏi thận. Dưới đây là chia sẻ mà suckhoetongquat điểm qua những loại thực phẩm mà người mắc bệnh sỏi thận nên chú ý:

Uống nhiều nước:

Đây là điều quan trọng nhất trong các cách giúp phòng ngừa bệnh sỏi thận quan trọng nhất. Nên uống khoảng 2,5 – 3 lít nước lọc mỗi ngày (chia ra uống đều nhiều lần trong ngày) hoặc ăn uống làm sao để có lượng nước tiểu đạt trên 2,5 lít/ngày. Đi tiểu nước tiểu màu trắng trong chứng tỏ uống đủ lượng nước. Uống nhiều nước vừa giúp tránh bị sỏi thận vừa giúp tống xuất những viên sỏi nhỏ nếu có.

chế độ dinh dưỡng cho người bị sỏi thận

                                                   Uống Nhiều nước mỗi ngày

Ăn ít thịt động vật: 

Ăn thực phẩm chứa ít muối, ăn ít các loại thịt. Có thể ăn cá thay cho thịt. Tôm cua có thể ăn vừa phải được.

chế độ dinh dưỡng cho người bị sỏi thận

                                  Sử dụng cá để thay thế cho thịt hàng ngày

Ăn uống điều độ thực phẩm chứa canxi (sữa, phomai): 

Mỗi ngày có thể dùng khoảng 3 ly sữa tươi hoặc một lượng tương đương các sản phẩm từ sữa như: bơ, phomai (khoảng 800-1.300mg canxi). Không nên kiêng cữ quá mức những thực phẩm chứa canxi vì như thế sẽ gây mất cân bằng trong hấp thụ canxi, khiến cơ thể hấp thu oxalat nhiều hơn từ ruột và sẽ tạo sỏi thận, ngoài ra kiêng cữ thực phẩm chứa canxi sẽ bị loãng xương.

Trường hợp bị sỏi thận tái phát nhiều lần, sau khi xét nghiệm kiểm tra có bằng chứng đa canxi niệu do tăng hấp thu canxi từ ruột thì cần kiêng canxi, nhưng không phải kiêng hoàn toàn, mà ăn khoảng 400mg/ngày, tương đương 1,5 ly sữa tươi.

Giảm thực phẩm chứa nhiều oxalat: trà đặc, cà phê, socola, bột cám, ngũ cốc, rau muống.

Nên uống nhiều nước cam, chanh, bưởi tươi: những loại thức uống này chứa nhiều citrat giúp chống tạo sỏi.

chế độ dinh dưỡng cho người bị sỏi thận

                                    Nên sử dụng nhiều rau xanh trong ngày

Nên ăn nhiều rau tươi: giúp tiêu hóa nhanh, giảm hấp thu các chất gây sỏi thận.

Tránh ăn nhiều thực phẩm chứa chất purin gây sỏi thận như: cá khô, thịt khô, tôm khô, lạp xưởng, các loại mắm, lòng lợn, lòng bò.

chế độ dinh dưỡng cho người bị sỏi thận

                                      Tránh sử dụng thực phẩm chứa purin

Để phòng bệnh sỏi thận, chúng ta cần phải nắm rõ những yêu cầu như:

– Ăn uống cân đối 4 nhóm thức ăn (bột, đường, mỡ, vitamin), không nên thiên lệch một loại thực phẩm, rau quả nào.

– Uống nhiều nước (2 – 3 lít mỗi ngày), không uống dồn một lúc mà chia rải rác trong ngày.

– Khi bị u xơ tiền liệt tuyến phải xử lý ngay.

– Nếu bị dị dạng đường tiểu phải được phẫu thuật chỉnh hình.

– Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ (nhất là với phụ nữ sau khi sinh), không dùng nước bẩn để vệ sinh cơ thể.

Sỏi thận ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống của chúng ta vì vậy nên thường xuyên xét nghiệm thành phần nước tiểu để nếu có dấu hiệu bất thường thì liên hệ ngay đến bác sĩ tư vấn, cần điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý để phòng ngừa bệnh.

Share on Facebook0Pin on Pinterest0Share on Google+0
Leave a Reply